نوشابه یا قهوه؛ کدامیک کافئین بیشتری دارد؟
نوشابه و قهوه هردو حاوی کافئین هستند، اما از نظر ارزش تغذیهای، تفاوت زیادی دارند.
بیشتر نوشابهها کافئین کمتری نسبت به قهوه دارند. یک قوطی نوشابه کولا، معمولاً حدود ۳۰ تا ۴۰ میلیگرم کافئین دارد. یک فنجان قهوهی دمکرده، حدود ۹۰ میلیگرم کافئین فراهم میکند و بسیاری از نوشیدنیهای قهوه، حجم بیشتری از یک فنجان استاندارد دارند.
نوشابه و قهوه هردو حاوی کافئین هستند، اما از نظر ارزش تغذیهای، تفاوت زیادی دارند. جایگزین کردن نوشابه با قهوه برای دریافت کافئین، خطرناک نیست، اما پیامدهای متفاوتی برای سلامت دارد که بهتر است پیش از تبدیل آن به یک عادت روزانه، درنظرگرفته شود.
نوشیدن نوشابه درصبح بیخطراست؟
برای بیشتر بزرگسالان سالم، نوشیدن نوشابه در صبح، به طور کلی خطر خاصی ندارد. اما مسئله اصلی، مقایسه ارزش تغذیهای آن با قهوه است.
یک فنجان قهوهی سیاه معمولی تقریباً بدون کالری و فاقد قند است، مگر اینکه شکر یا افزودنی به آن اضافه شود. درمقابل، یک قوطی نوشابه معمولی حدود ۳۷ گرم قندِ افزوده دارد؛ یعنی چیزی معادل هشت قاشق چایخوری شکر. نوشابههای رژیمی اگرچه قند ندارند، اما فاقد ترکیبات مفید و آنتیاکسیدانهایی هستند که به طورطبیعی در قهوه وجود دارد و با سلامت قلب و متابولیسم مرتبط است.
مقایسه مقدار کافئین در نوشابه و قهوه
قهوه حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند اسید کلروژنیک است که خاصیت ضد التهابی دارد و با کاهش خطر برخی بیماریهای مزمن مرتبط است. درمقابل، ترکیب قند و کافئین موجود در نوشابه میتواند باعث افزایش سریع قند خون و سپس افت ناگهانی انرژی شود؛ بهخصوص اگر نوشابه با معده خالی مصرف شود.
منبع: asriran.com
